Меню и сервис под свадебный сценарий

Кейтеринг для свадьбы

Соединим welcome, основную подачу, бар и работу персонала с расписанием церемонии и вечерней программы.

от 5 600 ₽/гость

Подходящий сценарий

Для каких мероприятий подходит свадьба

Свадебный сценарий может сочетать несколько форматов, поэтому меню и сервис рассчитываются после уточнения площадки, рассадки и тайминга.

Согласованная подача для небольшого числа гостей и компактной площадки.

Welcome-зона и порционные закуски без обязательной рассадки.

Полноценное меню, сервировка и обслуживание за столами.

Организация

Формат

Стартовая цена — ориентир за гостя. Финальная смета зависит от меню, площадки, времени и выбранного сервиса.

Категории меню

Подбираем позиции для welcome, основной части и десертной подачи, а также напитки и бар под программу вечера.

Подача и обслуживание

Можно включить официантов, бар, посуду, текстиль, расширенную сервировку, монтаж, демонтаж и координацию нескольких этапов.

Процесс

Обсуждаем деньУточняем церемонию, welcome, рассадку и вечернюю программу.
Разделяем подачуСобираем меню для каждого этапа и согласуем объёмы.
Проверяем площадкуФиксируем доступ, мебель, посуду, бар и рабочие зоны.
Сопровождаем событиеКоординируем доставку и обслуживание по свадебному таймингу.

FAQ

Можно ли совместить фуршет и банкет?

Да. Welcome-фуршет и банкетную часть можно рассчитать отдельно в рамках одного сценария.

Работаете ли вы со свадебным тортом?

Торт и условия его подачи обсуждаются отдельно с учётом хранения, времени выноса и комплектации площадки.

Можно ли использовать посуду площадки?

Да, если её количества и состава достаточно. Комплектацию проверяем до финальной сметы.

Как учитывается длительная свадебная программа?

В расчёт включаем часы работы персонала, несколько волн подачи, монтаж и завершение обслуживания.

Расчёт мероприятия

Укажите число гостей, дату и площадку. Менеджер уточнит детали и подготовит меню и смету.